Ingrédients pour 4 personnes 200 g de lentilles bélouga1 carotte1 oignon rouge150 g de fromage de brebis au lait cru bioou tofu fumé coupé en cubesPersil ou CoriandreHuile d’oliveSel Poivre ½ c. à café de piment d’Espelette Cumin Préparation Faire cuire les lentilles dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide non salée. Porter à ébullition […]