Les bienfaits du curcuma :   Le curcuma est une épice santé, il est anti-inflammatoire et antibactérien. C’est une épice qui nous vient d’Asie, on consomme son rhizome et non sa racine. Le rhizome est la partie souterraine de la tige.Le curcuma a une bonne teneur en flavonoïdes et en huile essentielle. On retrouve le […]